2015-07-01

[COOK 食譜] 簡單早餐! 全麥蔬菜起司煎蛋三明治~ 喜歡哪種熟度的煎蛋呢?!



有時候會弄個蔬菜煎蛋三明治搭咖啡當作簡單又營養的早餐
上週末做了兩份不同熟度的煎蛋三明治放上FB問大家喜歡那種熟度
沒想到親朋好友們幾乎一面倒的支持蛋黃不熟的煎蛋XDDD
七.八分熟的煎蛋只獲得屈指可數的支持
因此害我很想知道其他人的想法XDDD
可以的話~ 麻煩大家跟我說一下喜歡左右哪一邊的熟度XD

材料:
1. 全麥土司兩片 (可以替換成各種吐司)
2. 雞蛋一顆 
3. 生菜一份
4. 玉米粒一份
5. 番茄醬或美乃滋 適量
(可替換成各種醬料)
6. 起司片 1-2片

步驟:
1. 吐司放入烤箱烤到喜歡的程度 
(不烤也OK)
2. 烤吐司的同時就來煎蛋~
煎出一顆你喜歡的荷包蛋即可XD
3. 吐司烤好後放入盤中 
依序擺入生菜-玉米粒-起司片-煎蛋-起司片-玉米粒-生菜
** 起司片放在熱煎蛋的上下層 就可以吃到融化牽絲起司~~~~
** 在擺放食材的時候就順便擠入醬料~ 
4. 最後在把第二片吐司擺上, 對半切開即可! 
(不切開直接吃也OK啦!)

做好的三明治當早餐吃很棒~ 
放在密封袋或保鮮盒裡帶走當中餐也很方便~
吐司和煎蛋中間有生菜和起司隔開
放到中午一點吐司也不會濕濕的喔~
如果要當中餐吃建議吐司別烤 
不然到中午吐司會很硬XD


沒有留言:

張貼留言