[COOK 食譜] 清爽蔬食! 高麗菜炒木耳~ (純素)

簡單家常的高麗菜炒木耳
可以多多補充纖維質和膠質
美味又健康唷!

材料: (兩人份)
1. 高麗菜 半顆
2. 胡蘿蔔 半條
3. 木耳 一份 (新鮮或是乾貨都OK)
4. 香油 一大匙
5. 醬油. 鹽 少許

步驟:
1. 蔬菜們先切小塊
    如果用乾的木耳先泡開再切吧~
2. 鍋中加入少許油和一大匙香油
    先將胡蘿蔔炒到半熟
3. 放入高麗菜.木耳.醬油.鹽
    炒到蔬菜們都熟就好囉!

我通常都是炒個一大盤
可以吃兩餐 (或是一份帶便當)
很快速又很好吃喔!