[COOK 食譜] 櫻花蝦木耳金針炒腐竹

口感細緻的腐竹切絲後
搭配黑木耳和金針菇一起炒
加入一些櫻花蝦的香味
會有種很想一口接一口吃下去的感覺~
材料和做法都蠻容易的~
大家可以試試看!

材料:
1. 腐竹 一份
2. 黑木耳 一份
3. 金針菇 一份
4. 櫻花蝦  兩湯匙
5. 醬油 少許
6. 高湯 約50cc (或是水也OK)

步驟:
1. 腐竹和黑木耳泡軟之後 切絲
    金針菇 切小段
2. 鍋中加入少許油 放入櫻花蝦炒出香味
3. 放入腐竹.黑木耳.金針菇 略炒一下
4. 放入醬油少許和高湯 煮到食材都熟就OK!

喜歡腐竹的人可以試試看這道料理~
單吃或是配白飯都不錯喔!