天氣變熱了一些就開始想吃點清爽的東西
簡單用海苔包裹蔬菜們
非常快速就有好吃的蔬菜手卷~
當早餐或是宵夜都是簡單方便的好吃輕食!
材料:
1. 壽司用海苔一份
2. 蘆筍一份
3. 苜蓿芽一份
4. 玉米粒一份
5. 綜合生菜適量
6. 芝麻/海苔粉
步驟:
1. 蔬菜們洗乾淨之後用餐巾紙盡量吸乾表面水份
2. 蘆筍洗乾淨後燙熟
如果買到比較粗的蘆筍 可以從中間剖成兩半~
3. 最後就簡單把蔬菜們用海苔包裹起來灑上芝麻和海苔粉就完成囉!
蔬菜和調味料都可以依照自己的喜好更換
加點堅果或是果乾也不錯~
調味料我通常是撒些日式調味粉
柚子胡椒/七味粉/三島香鬆等等都蠻好吃的
有的時候也會沾些沙拉醬~
由於海苔沾到水份蠻快就濕軟了
所以做好的手卷要馬上吃喔~
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