2014-10-15

[COOK 食譜] 融化起司大加分! 超好吃韓式部隊鍋 부대찌개



韓式部隊鍋對我來說是個天氣一變冷就會想吃的東西XD
有時候周末到了也會超想吃
因為聚集了所有好吃材料和泡麵的韓式部隊鍋
完全可以撫平被工作壓榨了整個星期的煩悶
一邊配冰啤酒就是一個超爽快!
部隊鍋主要材料一定要有的就是泡麵/熱狗或午餐肉(SPAM)/韓式年糕
泡麵通常就用辛拉麵囉!
其他想吃的東西也可以順便放進去啦~

材料:
1. 辛拉麵一包
2. 熱狗
3. 韓國年糕
4. 豆腐
5. 泡菜
6. 洋蔥
7. 蔬菜們和青蔥
8. 韓國辣醬
9. 高湯一份
10. 起司片

*** 幾乎所有材料的份量都是按照個人喜好放入就好!

步驟:
1. 洋蔥切絲/蔬菜們和豆腐 熱狗切成喜歡的大小
*** 我看蠻多韓國食譜會把熱狗切成斜片狀 所以我就照著切了XD
2. 少許油熱鍋 放入洋蔥和韓國辣醬一起炒到洋蔥軟
3. 加入高湯後 把辛拉麵的調味包一起放入煮滾
4. 把辛拉麵和起司以外的所有材料放入煮熟
5. 放入辛拉麵  煮到麵快熟時 放入起司片

這樣整鍋煮好的時後起司也融化的差不多了
有加入起司的部隊鍋
整個湯頭都變的濃郁了
大加分超好吃!
喜歡辣味的人可以自行調整韓國辣醬的用量喔!

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