2013-01-20

[波士頓 Boston] The Daily Catch 龍蝦海鮮義大利麵

 

餐廳名稱: The Daily Catch (Seaport)
地址: 2 Northern Ave.

Boston, MA 02210

The Daily Catch應該算是波士頓小有名氣的義大利麵店
目前有三間分店
最有名的應該是位於小義大利區的Northend本店
店內只有20個位子
遇到周末假日通常是要排隊一陣才能等到位子
印象中是不能定位
只收現金
上次去的食記可參考以下: [Boston 波士頓] The Daily Catch 義大利麵 (Northend本店)

這次去的是Seaport店
店內空間較大 可以定位 可刷卡
且酒單比較齊全
菜單也多了一些選項
但基本款也都有

前菜先點了一盤Calamari salad

花枝很新鮮
撒上義大利香料和酸甜的油醋醬
再擠上萊姆汁
很清爽開胃

下酒的炸花枝也是不可少的
我們點的是大份的 真的份量蠻多的
外皮裹的粉層沒有很厚
花枝們很Q彈
沾上酸辣的醬汁就是完美的下酒菜

主菜點了招牌的Lobster Fra Diavolo
就是龍蝦綜合海鮮義大利麵
除了一隻完整的龍蝦之外 還有各種貝類 蝦子 花枝等等
光是看到內容物就覺得一定會很美味
龍蝦非常的鮮美 蝦肉很有彈性
各種海鮮們都非常新鮮
義大利麵本身很Q
這道義大利麵的醬汁可以自行選擇紅醬的辣度
如果喜歡吃辣的人 也可以試試看辣一點的口味
應該也是很特別
這盤份量超大只有2人份/3人份可選擇
點之前可能要先考慮一下吃不吃的完喔!

Black Pasta Aglio Olio
另一個招牌是新鮮手工製作的墨魚麵
選了Aglio Olio醬汁是把絞碎的墨魚和大蒜混合跟橄欖油一起快炒而成
碎墨魚和大蒜炒過之後 吃起來蠻像絞肉的口感
新鮮墨魚麵吃起來很微妙
很Q但又帶有點黏性
我是覺得不錯 沒吃過的話可以試試看

另外點了一份烤鮭魚佐蔬菜
鮭魚烤得很鮮嫩
有入口即化的感覺
搭配的蔬菜是厚片櫛瓜片和綠蘆筍
我老實說我比較喜歡的是烤蔬菜們
帶有淡淡的香料味道
又烤的很鮮甜多汁

吃完這些其實已經非常飽了
最後點了兩份小甜點

檸檬輕乳酪蛋糕
蛋糕吃起來輕飄飄的
檸檬口味的輕乳酪很清爽綿密
夾層的海綿蛋糕偏濕潤
不會太甜膩配白酒或是黑咖啡都不錯

傳統義大利點心Cannoli

其實我沒料到是迷你尺寸的XD
但還是蠻好吃的
外層酥皮很酥
裡層塞滿的鮮奶油餡不會太膩
比較像是清爽的卡士達醬
還不錯

相較於海鮮餐點們
甜點部分算是蠻普通的
蠻推這間的海鮮餐點
無論是做成海鮮義大利麵或是烤海鮮/海鮮沙拉等等
都很不錯
服務生說他們的海鮮幾乎都是當天早上進貨的
所以保證新鮮!

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