[COOK 食譜] 蜂蜜奶油法國吐司

周末的早午餐做了好吃的蜂蜜奶油法式吐司
搭配黑咖啡一杯 簡單好吃

材料:
1. 厚片吐司
2. 蛋*1
3. 牛奶 30cc
4. 蜂蜜
5. 無鹽奶油

步驟:
1. 將蛋打散後 加入牛奶和蜂蜜兩大匙 攪拌均勻
2. 厚片吐司切塊後泡在蛋汁裡
    因為使用厚片吐司 所以切塊後再浸泡在蛋汁裡
3. 等吐司吸飽蛋汁 將奶油加熱融化
4. 吐司塊移至奶油中小火煎熟
    由於厚片吐司較厚 所以除了上下兩面之外
    其餘各面也都要煎到
5. 吐司塊各面煎到金黃即可起鍋
    起鍋後淋上蜂蜜或是楓糖漿 就是好吃的法國吐司

這次用的吐司是上周在超市看到的
包裝上就寫著French Toast
想說可能是專門用來作法國吐司的吧XDDDD
厚度跟台灣的厚片吐司差不多
有著淡淡的黃色且柔軟很多
煎完吃起來跟別的吐司也沒什麼太大差異XDDDD
但是我個人偏愛用厚片吐司來製作法國吐司
吃起來比較有口感
只是要用中小火慢慢煎 才會有外酥內軟的好滋味!